sunnuntai 4. elokuuta 2013

Kaikki hauska on hyväksi vatsalle*

B&B Anna & Max on ottanut vastaan ensimmäiset vieraansa, vieraspatjat on koenukuttu ja ilmeisesti hyviksi todettu. Pientä nurinaa on syntynyt siitä, että majatalon karvaisin asukki alkoi kovaäänisesti vaatia murua rinnan alle jo klo 6.50,eli tavanomaiseen ruoka-aikaansa, muun väen kuitenkin käytyä nukkumaan vasta pari tuntia tätä ennen villin brysseliläisen yön jälkeen.  Myös kahvin JA leivän loppuminen kesken aamiaisella oli vähän huonoa mainosta majoituslaitoksellemme, joskin tästä mokasta kärsi (valitettavasti) vain puolillepäivin nukkunut emäntämme…

Tänä iltana oli tarkoitus lähteä ihailemaan mini-Eurooppaa iltavalaistuksessa, mutta (kuten aina) olimme valmiita lähtöön niin myöhään, että visiitistä olisi jäänyt kohtalaisen lyhyt 14 euron pääsymaksua vastaan. Päästin siis vakavien maksavaurioiden pelossa pojat keskenään yöelämään ja vietän laatuaikaa viinilasin ja salmiakkipussin kanssa.

Anna oli heittänyt mua haasteella, joten (päivän teemaa jatkaakseni) tässäpä hieman ruoka-aatoksia; silvuplee:
1. Mitä vastaat, kun ulkomailla sinulta kysytään, että millaista on suomalainen ruoka? 
Tää on mun mielestä aina tosi vaikea! Selitän aina jotain perinteisiä ruokia, kuten karjalanpaistia ja -piirakoita (mun suku on sieltä itärajalta kotoisin), mutta sitten kuitenkin aika monet suomalaiset syö enimmäkseen jotain ihan muuta, riippuen tosi paljon perheestä. Onko makaronilaatikko perinteistä suomalaista ruokaa? Ranskalaiset on aina tosi järkyttyneitä, kun kerron syöväni Suomessa juustoa aamiaisella, koska ranskalaiselle juusto on yhtä kuin camembert :D
image
2. Missä maassa / paikassa on ollut mielestäsi omituisinta ruokaa?
Unkarissa söin esim. joka päivä uppopaistettua juustoa, joka oli kyllä hyvää, mutta en voinut olla ihmettelemättä tätä erikoisuutta… En muistele myöskään erityisellä lämmöllä kielikurssilla Englannissa saamiaini lounaseväitä: valkoisen leivän välissä kylmää säilykelihaa - joka päivä! Jaiks.
image
Myös automaatista myytävä makkara voisi sopa kategoriaan “omituiset ruokakokemukset”, mutten ikinä ollut tarpeeksi hurja kokeillakseni. Guten Appetit vaan!
3. Entä mikä paikka on jäänyt erityisesti mieleen hyvän ruokansa vuoksi? 
Italia <3 Vietimme Maximen kanssa ekan yhteisen lomamme Torinossa lokakuussa 2009 ja voi pojat niitä aperitivo italianoja! Olisin voinut jäädä sinne samantien asumaan… Myös kreikkalainen ruoka himottaa kohtalaisen usein. Ranskassakin saa totta kai tosi hyvää ruokaa, mutta sieltä kaipaan vielä enemmän ruokailutilanteita ystävien tai perheen kesken. Arvostan suuresti sitä hartautta, jolla ranskalaiset suhtautuvat aterioimiseen.
image
4. Uskaltaudutko syömään epämääräisissäkin paikoissa hyvien ruokakokemuksien vuoksi vai pysyttäydytkö ns. varmemmissa paikoissa senkin uhalla, että jäljelle jää joku tylsä kansainvälinen pikaruoka?
Olen kohtalaisen pöpökammoinen, joten kaikkein epämääräisimpiin katukeittiöihin en välttämättä uskaltautuisi, mutta en kyllä muista yhtään tilannetta, että olisin päätynyt juuri tästä syystä mäkkärille. Toki olen reissaillutkin pääasiassa täällä Euroopassa sekä Yhdysvalloissa (tuossa desinfiointiaineen luvatussa valtakunnassa).
5. Oletko matkustanut jonnekin vartavasten hyvän ruoan ja juoman perässä?
Kyllä matkoillani on yleensä jokin muukin motiivi,mutta hyvä ruoka on aina mukavaa bonusta :)
image
(Mummun bebe-leivoksia, slurps)
6. Mitä ulkomaisia ruokia kaipaat Suomessa olessa? 
Ranskalaiset leivokset himotti viime talvena useaan otteeseen, pullahiiri kun olen. En edes Ranskassa kovin usein syö leivoksia, mutta mieliteko syntyy ehkä siitä tiedosta, ettei lähi-K-marketista saa Paris-Brestiä tai sitruunamarenkipiirakkaa… Eniten kuitenkin kaipaan tosiaan aterioita tilanteena, varsinkin kun meidän perheessä ilta-ateria koostuu telkkarin edessä ahmaistuista voileivistä :(
7. Jos saisit tuoda Suomeen jonkun ulkomaisen ketjuravintolan, mikä se olisi? 
En kyllä ehkä toisi Suomeen enää yhtään ketjuravintolaa, kun ei koko maassa tunnu muita olevankaan kuin erilaisia (S-ryhmään kuuluvia) ketjurafloja… Boo-o-oring. Toisin vaikkapa Tampereelle jonkun ranskalaisen bistron, sellaisen oikean jossa ei todellakaan sisustuksella hienostella, mutta ruoka on hyvää ja edullista.
image
8. Missä maassa olet syönyt parhaimmat jälkiruoat? 
Ranskassa! Osittain johtuen ehkä Maximen veljen kokkikoulutuksesta, jonka ansiosta meillä saattoi sunnuntaisin ihan kotilounaalla olla tarjolla macaron-leivoksia tai nenän edessä liekitettyä crème brûlééta…
image
9. Mikä on mielestäsi Euroopan paras ruokamaa? 
Jokaisessa on varmasti puolensa (huomaatteko, mussakin on ainesta missiksi tai diplomaatiksi ^^), jopa tässä rasvaa tihkuvassa belgialaisessa ruoassa. Mutta italialainen ruoka on varmaan kaikkein monipuolisinta ja muutenkin vaan ihanan makuista.
10. Mihin maahan mieluiten lähtisit ruokamatkalle, Intiaan, Japaniin, Argentiinaan, Peruun vai Yhdysvaltoihin? 
Tykkään tosi paljon intialaisesta ruoasta, mutta ajatus Intiaan matkustamisesta on muuten tosi ahdistava. Mutta koska ruoasta puhutaan, valitsen siis Intian. Sushi on hyvää, mutta Japanissa reissaneiden kavereiden mukaan siellä syödään kyllä enimmäkseen kaikkea ihan muuta, eikä se muu ensialkuun välttämättä maistu kovin hyvältä länsimaiseen suuhun. Yhdysvallat oon jo (osittain) kokenut, enkä mitenkään kovin aktiivisesti kaipaa niitä jättiburgereita ja rasvaa tihkuvia pitsoja. Argentiinan ja Perun kohdalla tietoni on vähän hatarat, mutta Argentiinassa kai syödään ihan tosi paljon lihaa? Perusta tulee mieleen ainoastaan marsupaisti, en kyllä tiedä miksi :D
11. Mikä on suurin ravintola- tai ruokamoka jonka olet kokenut ulkomailla?
En kyllä keksi mitään ihan hirveän järisyttävää mokaa. Eli oon kaiketi ollut onnekas tai sitten vaan oon onnekaan huonomuistinen :D
image
Aamiaista unkarilaisittain: uppopaistettua leipää (!) juustoraasteen ja hapankerman kanssa. Ehkä aavistuksen rasvaista mun makuun, mutta ei yhtään hullumpi yhdistelmä loppujen lopuksi.

* Muumimamman suuria viisauksia, joita muistan nyt mahanpuruisena nautiattuani ranskanperunoita lounaaksi kello viisi iltapäivällä. Omalle vatsalleni kun tuntuu yleensä olevan hyväksi vain tylsä säntillisyys…

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti